<Antipasti> Insalata di Granchio al Pesto di Peperoni たらば蟹と緑野菜のサラダ、赤ピーマンのソース <Pizza> Pizza" Margherita D O C" 水牛のモッツァレッラを使ったピッツァ"マルゲリータ" <Pasta> Fettuccine alla Crema con Cinghiale e Tartufo 猪のサルシッチャとトリュフ、クリームで和えたフェットチーネ <Pesce> Higedara in Crosta con Insalata d'Erbe ひげ鱈のじゃが芋の包み焼き、香草サラダ添え Sorbetto お口直しのシャーベット <Carne> Abbacchio al Sale 仔羊肉の岩塩焼きのロースト Dolce di Natale サバティーニ特製クリスマスケーキ Caffe' o Te' カフェまたは紅茶