梅を愛で、桜の季節を待ちこがれる。四季折々の風情だだよう古都京都に、今年も春がやってきました。
さて、当店より3月のおすすめ料理をご案内いたします。”春のはしり”も盛り込んだ、厳選した食材の織りなすハーモニーをお楽しみください。
ご散策の合間やちょっとしたお集まり、ご接待や歓送迎会のお席も承ります。お気軽にご相談ください。

■ディナーコース

                
※写真はイメージです

【前菜】
Meri-melo di capesante e pompelmo alla primavera
北海道産帆立貝のグリルとルビーフルーツ　春野菜のメリメロ
【スープ】
Zuppa di Prosciutto
パルマ産生ハムのスープ仕立て
【パスタ】
Fedelini A.O.P con "SIRAUO" e Bottalga
鳥取産白魚と水菜のオリーブオイル和えフェデリーニ
シチリア産カラスミを添えて
【魚料理】
"SAWARA" alla mugnaia in vino bianco
長崎産鰆のムニエルを白ワインソースで
【肉料理】
Bistecca alla Griglia profumo di pepe
特選和牛ロースの炭火焼き　グリーンペッパー風味
【ドルチェとカフェ】
Dolce e Frutta di Stagione
自家製デザートにフルーツを添えて
Espresso o Cappuccino
エスプレッソまたはカプチーノ

￥１２，６００（税込・サービス料別途）

■アラカルト～季節のおすすめメニュー

Salmone affumicato e Indivia con gorgonzola
自家製スモークサーモンとアンデイーブをゴルゴンゾーラとともに

Prosciutto di Parma e frutta di stagione
24ヶ月熟成パルマ産生ハムと果物の盛り合わせ

Zuppa di cavolfiore
カリフラワーのクリームスープ

Gnocchi al crema con funghi e noce
色々なキノコとクリームソースで和えたじゃが芋のニョッキ　クルミ添え

Chitarra al ragu
和牛のラグーソースで和えた自家製手打ち麺キタッラ

Scampi alla Griglia
駿河湾産活スカンピ海老の炭火焼き

Bistecca alla Griglia
淡路産天然真鯛の香草パン粉焼き

Abbacchio in Padella con Gorgonzola
特選和牛ロース肉の炭火焼き

■ランチコース

前菜、パスタ、メイン（それぞれ季節のおすすめ２品よりセレクト）、パン、ドルチェ、カフェ

￥４，２００（税込・サービス料別途)

※新鮮な食材を厳選しておりますので、素材の旬や仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。ご了承下さい。