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「リストランテ・サバティーニ 青山」、春の味覚満載の3月のコースのご案内です。
■ランチコース
※写真はイメージです。
早春のランチコース-Ａ ～Pranzo Primavera-A～
Gli Antipasti 4品からお好きな1品をお選びいただけます
Antipasto Misto all'Italiana
イタリア風オードブルの盛り合わせ
Prosciutto Crudo con Asparagi Bianchi
パルマ産骨付き生ハムとホワイトアスパラガス
Zuppa di Verdure
新鮮野菜をふんだんに使ったミネストローネ
Antipasto del Giorno
本日のおすすめ前菜
I Primi Piatti 4品からお好きな1品をお選びいただけます
Linguine con Bianchetti
白魚とトマトで和えたリングイネ
Risotto alla Primavera
春野菜のリゾット
Crespelle con Ricotta e Asparagi
リコッタチーズとグリーンアスパラのクレスペッレ
Pasta del Giorno
本日のおすすめパスタ
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè エスプレッソ
平日￥2,310／土日･祝日 ￥2,730（税込・サービス料別）
早春のランチコース-B ～Pranzo Primavera-B～
Gli Antipasti 4品からお好きな1品をお選びいただけます
Antipasto Misto all'Italiana
イタリア風オードブルの盛り合わせ
Prosciutto Crudo con Asparagi Bianchi
パルマ産骨付き生ハムとホワイトアスパラガス
Zuppa di Verdure
新鮮野菜をふんだんに使ったミネストローネ
Antipasto del Giorno
本日のおすすめ前菜
I Primi Piatti 4品からお好きな1品をお選びいただけます
Linguine con Bianchetti
白魚とトマトで和えたリングイネ
Risotto alla Primavera
春野菜のリゾット
Crespelle con Ricotta e Asparagi
リコッタチーズとグリーンアスパラのクレスペッレ
Pasta del Giorno
本日のおすすめパスタ
I Secondi Piatti 4品からお好きな1品をお選びいただけます
Pesce arrosto alle Erbe
本日の鮮魚のロースト 香草風味
Pesce del Giorno
本日のおすすめ魚料理
Pollo alla Cacciatora
甲州地鶏の猟師風 ローマスタイル
Pesce del Carne
本日のおすすめ肉料理
Dolce デザート
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
￥3,570（税込・サービス料別途）
特別ランチコース ～Pranzo SABATINI～
Antipasto
Antipasto di Mari e Monti
海と山の恵み 盛り合わせ
Primo Piatto
Fettoccine alla Crema con Fave e “Sakuramasu”
桜鱒・空豆で和えたフェットチーネ クレーマ仕立て
Il Pesce
Pesce in Padella con Olive e Pomodori Secchi
本日の鮮魚のパデッラ オリーブ・ドライトマト バジリコの香り
Sorbetto
お口直しのシャーベット
La Carne
Coda alla Vaccinara
和牛テールとセロリの煮込み 季節野菜添え
Dolce
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
￥6,090（税込・サービス料別）
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