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ピッツェリア店長の角田と申します。
桜の花も満開の時期を向かえ、すっかり春のよそおいになりました。
みな様はいかがお過ごしでしょうか。
今回は “4月21日19:00~ 会場:ピッツェリアサバティーニ” のワイン会の告知をさせて頂きます。
ワインとお料理の紹介をさせて頂きます。
Fiera del Vino
Falanghina 07'
ファランギーナ(カンパーニャ州) ※フルーティーな柔らかい質感
レバーペーストのクロスティーニとイタリアテーブルチーズの盛り合わせ
Rubesco Tregiano 04'
ルベスコ トルジャーノ(ウンブリア州) ※赤い果実の風味で、酸味のバランスは最良
濃厚な魚介のスープ 生ホタルイカをのせて
La Segreta Bianco 08'
ラ セグレタ ビアンコ(シチリア州) ※フレッシュで繊細な香り
菜の花と空豆のオレキエッティ
Trescone 05'
トレスコーネ(ウンブリア州) ※熟成されたまろやかなタンニン
骨付き仔羊のロースト アーモンド風味 ミントの香るマッシュポテト添え
Dolce&Caffe
自家製ドルチェ・カフェ
6000(税込み・サービス料別途)
お料理にあわせ、白・赤全4種類のワインをグラスにて、みな様にご用意させていただきます。
尚御予約をたまわっております。
みな様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 4月吉日
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