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「リストランテ・サバティーニ 青山」、旬の味覚をふんだんに取り入れた
5月のランチコース（4/25～）をご案内をいたします。
◆Pranzo Vicolo◆
Antipasti 3品からお好きな1品をお選びいただけます
Suro Marinato con salsa Verde
鯵のマリネ サルサヴェルデを添えて
Minestrone
ミネストローネ
Antipasto del Giorno
本日の前菜
Primi Piatti 3品からお好きな1品をお選びいただけます
Spaghetti con Peperoni
二色のパプリカ入りトマトソースのスパゲッティ
Linguine al Ragu di Polpo con Olive
蛸のラグー 香り豊かなタジャスカ産オリーブの入ったリングイネ
Pasta del Giorno
本日のパスタ
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
2,500
（税・サービス料込）
◆Pranzo Trastevere◆
Antipasti 2品からお好きな1品をお選びいただけます
Cosia d'Anatra Affumicata con salsa Arancia
フランス産鴨腿肉の燻製 オレンジソース
Antipasto del Giorno
本日の前菜
Primi Piatti 2品からお好きな1品をお選びいただけます
Gnocchi al Forno
ローマ風クリームソースで和えたニョッキのグラタン
Pasta del Giorno
本日のパスタ
Secondi Piatti 3品からお好きな1品をお選びいただけます
Calamari e Gambei alla Marinara
イカ、小巻海老とムール貝のマリナラ風
Manzo alla Griglia con Pure di Patate
オーストラリア産牛肉のグリル
トリュフ風味のジャガイモのピュレ添え
Secondo del Giorno
本日のメインディッシュ
Contorni
Insalata Mista
季節野菜のサラダ
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
3,800
（税・サービス料込）
◆Pranzo SABATINI◆
Antipasto
Cappon Magro
海の幸と野菜のサラダ ジェノバ風
Primo Piatto
Chitarra alla Boscaiola
イタリア産ポルチーニと牛肉の自家製キタッラ
secondi Piatti
Pesce
Involtini di Sogliola in Padella con salsa Asparagi
帆立貝を包んだ舌平目のソテー
グリーンアスパラガスのソース
Carne
Faraona in Umido con Lenticchie
ホロホロ鶏とレンズ豆の軽い煮込み
Contorni
Insalata Mista
季節野菜のサラダ
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
5,800
（税・サービス料込）
◇◆レディースディのご案内◆◇
毎週火曜日と木曜日のランチタイムにご来店いただいた女性のお客様には、
ワンドリンクサービスさせていただきます。（祝祭日は除く）
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