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「リストランテ・サバティーニ 青山」、旬の味覚をふんだんに取り入れた
6月のランチコース（5/25～）をご案内をいたします。
◆Pranzo Vicolo◆
Stuzzichino
アミューズ
Primi Piatti
お好きなパスタを1品をお選びください
Spaghetti alla Mammarosa
アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソーススパゲッティ
Spaghetti alla Ortolana
菜園風 野菜のスパゲッティ パルミジャーノ風味
Risotto con Piselli e Pancetta
グリンピースとパンチェッタのリゾット
Penne alla Crema con Agnello
仔羊スネ肉をクリームで和えたペンネ
Linguine con Rombo e Pomodoro
平目、ズッキーニ、トマトのリングイネ ニンニク風味
Pasta del Giorno
本日のパスタ
Caffè
エスプレッソ
1900
（税・サービス料込）
◆Pranzo Trastevere◆
Antipasti
お好きな前菜を1品をお選びください
Carpaccio di Tonnetto
鰹のカルパッチョ
Insalata di Pomodoro e Rucola con Burrata
フルーツトマトとルコラのサラダ ブラータチーズを添えて
Affettato Misto
ミラノサラミとモルタデッラ、ガランティーヌの盛り合わせ
Cocktail di Gamberetti
小海老のカクテルソース
Minestrone
ミネストローネ
Antipasto del Giorno
本日の前菜
Primi Piatti
お好きなパスタを1品をお選びください
Spaghetti alla Mammarosa
アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソーススパゲッティ
Spaghetti alla Ortolana
菜園風 野菜のスパゲッティ パルミジャーノ風味
Risotto con Piselli e Pancetta
グリンピースとパンチェッタのリゾット
Penne alla Crema con Agnello
仔羊スネ肉をクリームで和えたペンネ
Linguine con Rombo e Pomodoro
平目、ズッキーニ、トマトのリングイネ ニンニク風味
Pasta del Giorno
本日のパスタ
Dolce
Dolce della Casa
本日のデザート
Caffè
エスプレッソ
2,500
（税・サービス料込）
◆Pranzo SABATINI◆
Antipasti
お好きな前菜を1品をお選びください
Carpaccio di Tonnetto
鰹のカルパッチョ
Insalata di Pomodoro e Rucola con Burrata
フルーツトマトとルコラのサラダ ブラータチーズを添えて
Affettato Misto
ミラノサラミとモルタデッラ、ガランティーヌの盛り合わせ
Cocktail di Gamberetti
小海老のカクテルソース
Minestrone
ミネストローネ
Antipasto del Giorno
本日の前菜
Primi Piatti
お好きなパスタを1品をお選びください
Spaghetti alla Mammarosa
アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソーススパゲッティ
Spaghetti alla Ortolana
菜園風 野菜のスパゲッティ パルミジャーノ風味
Risotto con Piselli e Pancetta
グリンピースとパンチェッタのリゾット
Penne alla Crema con Agnello
仔羊スネ肉をクリームで和えたペンネ
Linguine con Rombo e Pomodoro
平目、ズッキーニ、トマトのリングイネ ニンニク風味
Pasta del Giorno
本日のパスタ
Secondi Piatti
お好きなメインディシュを1品をお選びください
Spigola al Forno in Bianco
スズキのオーブン焼き 白ワイン風味
Fritto Misto di Pesce
白身魚と海老、イカのフリット
Abbacchio alla Cacciatora
仔羊のカチャトラ風 ローズマリー、アンチョビ風味
Salsiccia e Pollo alla Griglia
自家製ソーセージと甲州地鶏のグリル
Secondo del Giorno
本日のメインディシュ
Contorno
Insalata Mista
季節野菜のサラダ
Dolce
Dolce della Casa
本日のデザート
Caffè
エスプレッソ
3,800
（税・サービス料込）
◆Pranzo Speciale◆
吉田料理長厳選の旬の食材を使った
フルコースをお楽しみください
Antipasto
Insalata di Coniglio
兎腿肉のサラダ仕立て
粒マスタードソース
Pasta
Tagliolini Nero alle Vongole e Seppia
浅利とアオリイカをイカスミを練りこんだ自家製タリオリーニで和えて
Pesce
Fritto di Limanda e Gamberi
鰈と小巻海老のフリット
Carne
Tagliata di Manzo
厳選黒毛和牛のタリアータ
ルコラ、パルミジャーノのサラダを添えて
Contorno
Insalata Mista
季節野菜のサラダ
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
5,800
（税・サービス料込）
◇◆レディースディのご案内◆◇
毎週火曜日と木曜日のランチタイムにご来店いただいた女性のお客様には、
ワンドリンクサービスさせていただきます。（祝祭日は除く）
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