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「ピッツェリア・サバティーニ 青山」、旬の味覚をふんだんに取り入れた
8月のランチコース（7/24～）のご案内です。
◆Pranzo del Giorno◆
Antipasto
本日の前菜
Pasta o Pizza
本日のパスタ または ピッツァ
Dolce
本日のドルチェ
Caffè
コーヒー
1,500（税込）
（こちらのコースは平日のご用意となります）
◆Pranzo SABATINI◆
Antipasti
お好きな前菜
Paste o Pizze
お好きなパスタ または ピッツァ
Dolce
ドルチェ盛り合わせ
Caffè
コーヒー
1,900（税込）
（こちらのコースは平日のご用意となります）
◆Pranzo ESTATE◆
Antipasti
お好きな前菜
Paste o Pizze
お好きなパスタ または ピッツァ
Secondi
お好きなメインディッシュ
Dolce
ドルチェ盛り合わせ
Caffè
コーヒー
2,500（税込）
（こちらのコースは平日のご用意となります）
◆Pranzo del Giorno◆
Antipasti
お好きな前菜
Paste o Pizze
お好きなパスタ または ピッツァ
Dolce
ドルチェ盛り合わせ
Caffè
コーヒー
2,100（税込）
（こちらのコースは土日祝のご用意となります）
◆Pranzo SABATINI◆
Antipasti
お好きな前菜
Paste o Pizze
お好きなパスタ または ピッツァ
Il Pesce o La Carne
メインディッシュ（魚料理 または 肉料理）
Dolce
ドルチェ盛り合わせ
Caffè
コーヒー
3,150（税込）
（こちらのコースは土日祝のご用意となります）
◆◇下記よりそれぞれお好きなものをお選びください◇◆
【Antipasti】前菜
Carpaccio di Tonno
メジマグロのカルパッチョ
Salumi e Verdure Sotto Aceto
イタリア産ハムと自家製ピクルス
Mousse di Peperoni Rossi con Gorgonzola
赤ピーマンのムース ゴルゴンゾーラのソース
Minestrone
夏野菜のミネストローネ
【Le Paste】パスタ
Spaghetti alla Siciliana
ナスとパンチェッタ、トマトソースのスパゲッティ
Spaghetti con Broccoli e Pomodorini
ブロッコリーとチェリートマトのスパゲッティ
Spaghetti con Peperonata e Mortadella
モルタデッラと甘いピーマンのスパゲッティ
Spaghetti all'Arrabbiata
カラブリア唐辛子のアラビアータソースで和えたスパゲッティ
Linguine con Salmone alla Genovese
ジェノヴァ風ソースとスモークサーモンで和えたリングイネ
Fusilli alla Pescatora in Bianco
魚介と和えたフジッリ 胡椒風味
Risotto ai Funghi
キノコとパルミジャーノのリゾット
Penne con Grongo al Balsamico
バルサミコ風味の穴子で和えたペンネ
【Le Pizze】ピッツァ
Mais
たっぷりのせたトウモロコシとモッツァレラのピッツァ
Bismark
半熟卵とボイルハムのピッツァビスマルク
Pollo Affumicato
燻製した鶏肉とモッツァレラのピッツァ
Guancia
マグロホホ肉のコンフィをのせたピッツァ
Capesante
アンチョビ風味の小柱をのせたピッツァ
Acciughe
自家製イワシのマリネとナチュラルチーズのピッツァ
Calzone alla Sorrentina
ソレント風 生ハムと卵、バジリコのカルツォーネ
【Il Secondi】メインディッシュ
Abbacchio alla Griglia con Erbe
ニンニクと香草の利いた仔羊のグリル
Involtini di Maiale
じゃが芋とローズマリーを巻いた豚ロース
Pesce del Giorno in Padella
築地直送鮮魚のパデッラ オレガノとレモン風味のソース
Pesce Sciabola alla Brace
旬の太刀魚の炙り焼
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