-
「リストランテ・サバティーニ 青山」、旬の味覚をふんだんに取り入れた
4月のランチコース（4/5～）をご案内をいたします。
◆Pranzo Classico◆
Stuzzichino
アミューズ
Primi Piatti
お好きなパスタを1品をお選びください
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
バジリコ風味のトマトソースで和えたスパゲッティ
Spaghetti alla Dolce Vita
季節の野菜と生ハムで和えたスパゲッティ
Spaghetti alla Santa Lucia
旬のホタルイカとポロネギのスパゲッティ
Fettuccine alla Bolognese
自家製フェットチーネのボローニャ風
Risotto al Gorgonzola , Fichi e Mandorle
ゴルゴンゾーラと干しイチジク、アーモンドのリゾット
Spaghetti alla Carbonara
伝統のスパゲッティカルボナーラ
Lasagna Come Una Bolta
昔ながらのサバティーニ風ラザニア
Pasta del Giorno
本日のおすすめパスタ
Caffè
エスプレッソ
1900
（税・サービス料込）
(平日限定のみとなります)
◆Pranzo Antico◆
Antipasti
お好きな前菜をお選びください
Bagna Cauda
春野菜のバーニャカウダ
Antipasto del Giorno
本日のおすすめ前菜
Zuppa
Minestrone
こだわり野菜のミネストローネ
Primi Piatti
お好きなパスタをお選びください
spaghetti alla Santa Lucia
旬のホタルイカとポロネギのスパゲッティ
Lasagna Come Una Bolta
昔ながらのサバティーニ風ラザニア
Risotto al Gorgonzola , Fichi e Mandorle
ゴルゴンゾーラ、干しイチジクとアーモンドのリゾット
Pasta del Giorno
本日のおすすめパスタ
Dolce
Dolce della Casa
本日のデザート
Caffè
エスプレッソ
2,500
（税・サービス料込）
◆Pranzo Adesso◆
Antipasto
Antipasto Misto alla Primavera
パルマ産生ハム、サラミ、野菜の前菜盛り合わせ
Zuppa
Minestrone
こだわり野菜のミネストローネ
Secondi Piatti
お好きなメインディシュをお選びください
Pesce del Giorno alla Griglia
本日のお勧め鮮魚の炭火焼
Pollo alla Griglia
山梨県産甲州地鶏の炭火焼
Scamone di Manzo alla Griglia
千葉県産厳選牛ランプの炭火焼
Costoletta di Maiale alla Griglia
青森県産骨付き豚ロースの炭火焼
Contorno
Insalata Mista
季節野菜のインサラータ
Dolce
Dolce della Casa
本日のデザート
Caffè
エスプレッソ
3,200
（税・サービス料込）
◆Pranzo Adesso◆
Antipasto
Salmone e Olive Marinati
サーモンとオリーヴ、トマトのマリネ
Zuppa
Minestrone
こだわり野菜のミネストローネ
Primi Piatti
お好きなパスタをお選びください
Linguine alla Genovese con Pesce Spada Affumicata
燻製にしたメカジキとバジルのリングイネ
Spaghetti al Pomodoro con Aglio , Olio e Peperoncino
ニンニクと唐辛子を利かせたトマトソースのスパゲッティ
Secondi Piatti
お好きなメインディシュをお選びください
Pesce del Giorno alla Griglia
本日のお勧め鮮魚の炭火焼
Pollo alla Griglia
山梨県産甲州地鶏の炭火焼
Scamone di Manzo alla Griglia
千葉県産厳選牛ランプの炭火焼
Dolce
Dolce della Casa
本日のデザート
Caffè
エスプレッソ
3,800
（税・サービス料込）
◆Pranzo Speciale◆
吉田料理長厳選の旬の食材を使った
フルコースをお楽しみください
Antipasto Freddo
Fagotto di Prosciutto e Mozzarella
パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラのファゴット
春野菜とパルミジャーノを添えて
Antipasto Caldo
Cipolla Ripiena alla Piemontese
ピエモンテ風玉葱のオーブン焼き
Pasta
Fettuccine alla Crema con Funghi e Tartufo
旬のマッシュルームと生クリームで和えたフェットチーネ
ウンブリア産黒トリュフをのせて
Secondi Piatti
お好きなメインディシュをお選びください
Manzo Impanato
千葉県産厳選牛ランプのカツレツ
Cassoeula
骨付き豚バラ肉と春キャベツ、白インゲンの煮込み
Scaloppa di Spigola con Pure di Patate e Finocchio
スズキのスカロッパ ウイキョウとジャガイモのピュレを添えて
Dolce
Dolce della Casa
シェフパティシエからの甘い贈りもの
Caffè
エスプレッソ
5,800
（税・サービス料込）
（土日限定 応相談で平日でも可能）
◇◆レディースディのご案内◆◇
毎週火曜日と木曜日のランチタイムにご来店いただいた女性のお客様には、
ワンドリンクサービスさせていただきます。（祝祭日は除く）
※いずれも価格は消費税・サービス料込みの表記となります。
※新鮮な食材を厳選しておりますので、素材の旬や仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。
※コースメニューの他にアラカルトメニューもご用意しております。
【ご予約・お問い合わせ】
リストランテ・サバティーニ 青山 TEL：03-3402-3812
〒107-0061 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビルB1F
■「リストランテ・サバティーニ 青山」店舗ページはこちら＞＞
■サバティーニサイト・トップページ