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Pizzeria Sabatini Aoyama 【A la Carta】 Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

Pizzeria Sabatini Aoyama 【A la Carta】 Menu,サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン

リストランテサバティーニ青山
TEL:03-3402-3812
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~22:30(21:00Lo)
土日祝日
11:30~15:30(13:30Lo)
17:30~22:30(21:00Lo)
ピッツェリアサバティーニ青山
TEL:03-3402-2027
11:30~15:30(14:30Lo)
17:30~22:30(最終入店21:00.21:30Lo)
土日祝日
11:30~15:30(14:00Lo)
17:30~22:30(最終入店21:00.21:30Lo)
Antipasto / 前菜
Patate Fritte al Rosmarino
ポテトとガーリックのフリット
ローズマリー風味
1200yen
Verdure Stagione Saltate in Padella
季節野菜のガーリックソテー
香ばしくソテーした季節の野菜
1400yen
Minestrone
ミネストローネ
サバティーニ定番のスープ
1000yen
Galantina di Pollo
鶏のガランティーナ
スペック添え
1800yen
Insalata di Cesare con Speck
シーザーサラダ
スペック添え
1600yen
Insalata di Puntarelle
プンタレッラのサラダ
独特な風味と苦味のあるローマ風サラダ
1800yen
Trippa alla Romana 
トリッパと白インゲンのトマト煮込み
ハーブを効かせたローマ風
1800yen
Insalata Caprese con Burrata
ブラータチーズのカプレーゼ
フルーツトマトを合わせて
2500yen
Fritto Misto di Pesce
いろいろ魚介のフリット
セモリナ粉を使ってカリッとした食感
2200yen
Carpaccio di Pesce 
本日の鮮魚のカルパッチョ
ハーブソース
2400yen
Affettato Misto
生ハムとサラミの盛り合わせ
イタリア産サラミの盛り合わせ
2600yen
Antipasto Misto 
シェフお勧めの前菜盛り合わせ 
五感を楽しむ3種の盛り合わせ
2800yen
Pasta  / パスタ
Penne all'Arrabbiata 
ペンネアラビアータ
辛味の効いたトマトソース
1800yen
Spaghetti alla Puttanesca
スパゲッティ プッタネスカ
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティ
1800yen
Spaghetti ai Calamaretti e Broccoli
小ヤリイカとブロッコリー、アンチョビのスパゲッティ
ブロッコリーをソースにしたプーリア風
2200yen
Spaghetti alla Bolognese
ボロネーゼソースのスパゲッティー
粗びきにしたお肉を感じる定番のミートソース
2200yen
Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ カルボナーラ
ローマ伝統のスパゲッティ
卵、チーズ、パンチェッタのみはローマ風
2400yen
Spaghetti al Pomodoro con Salsiccia e Ricotta salata
自家製サルシッチャのトマトソーススパゲッティ
リコッタサラータ添え
2400yen
Spaghetti con Ostriche e Spinaci
牡蠣とほうれん草のスパゲッティー
濃厚な旨味をお楽しみください
2600yen
Spaghetti alla Pescatora
スパゲッティ ペスカトーラ
あさり、エビ、イカ、ホタテの魚介をふんだんに使ったトマトソース
2600yen
Linguine alla Crema di Pomodoro con Granchio
ズワイガニのトマトクリームのリングイネ
蟹の濃厚な旨味とトマトの甘味
2800yen
Pizza / ピッツァ
Margherita
マルゲリータ
モッツァレラ、バジリコ、トマトソース
イタリアのピッツァを代表する一品
1800yen
Bismarck
ビスマルク
パンチェッタ、半熟卵
モッツァレラチーズのピッツァ
2200yen
Gamberi 
ガンベリ
海老、ミニトマト、モッツァレラ、
トマトソースのピッツァ
2400yen
Funghi
フンギ
ポルチーニ茸、色々キノコ、チェリートマト、
モッツァレラのピッツァ
2400yen
Quattro Formaggi
クワトロ・フォルマッジ
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、スカモルツァ、
タレッジョのピッツァ
2600yen
Prosciutto e Rucola
プロシュート エ ルッコラ
生ハム、ルッコラ、モッツァレラ、
のピッツァ
2800yen
Secondo Piatto / メインディッシュ
Pesce del Giorno all'Acqua pazza
アクアパッツァ
本日の鮮魚とアサリのスープ仕立て
2800yen
Grigliata di Gamberoni con Salsa di Peperoncino e Limone
ブラックタイガーのグリル(3尾)
カラブリア唐辛子とレモンのソース
2800yen
Cosce di Pollo Arrosto con Salsa al Marsala e Porcini
鶏もも肉のロースト
マルサラ酒とポルチーニ茸のソース
2600yen
Saltimboccao di Maiale
豚ロース肉のサルティンボッカ
ローマ風
2800yen
Stinco di Agnello Brasato al Vino Bianco e Pomodoro
仔羊すね肉の白ワイン煮込み 
じっくり煮込んだ逸品
3800yen
Tagliata di Manzo con Tartufo Estivo
国産牛サーロインのタリアータ 
トリュフソース
(150g)4200yen
Dolce / ドルチェ
Tiramisu e Dolce della Casa
サバティーニ伝統のティラミス
又は シェフパティシエ特製本日のデザート
800yen
Gelato
サバティーニ特製のジェラート
パティシエ特製のイタリアンジェラート
800yen
Coppa agli Agrumi
季節限定 
晩白柚とメープルのパフェ
1200yen
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