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- Pizzeria Sabatini Aoyama Dinner Menu
ピッツェリアプリフィックスディナーコース
| Cena A：3,740yen（税サ込み） | Inizio,Antipasto,Primo Piatto,Dolce,Caffe （小菜、前菜、パスタorピッツァ、ドルチェ、コーヒー） |
| Cena B：4,290yen（税サ込み） | Inizio,Antipasto,Secondo Piatto,Dolce,Caffe （小菜、前菜、メイン,ドルチェ、コーヒー） |
| Cena C：4,950yen（税サ込み） | Inizio,Antipasto,Primo Piatto, secondo Piatto,Dolce,Caffe' （小菜、前菜、パスタ又はピッツァ、メイン、ドルチェ、コーヒー） |
下記よりお選びください。
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Antipasto
Insalata di Primavera
新玉葱と竹の子のインサラータミスタ
オリジナルドレッシングで
Insalata Caprese
水牛のモッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ
定番カプリ島のサラダ
Carpaccio di Pesce con Bottarga
鮮魚のカルパッチョ
カラスミ風味
新玉葱と竹の子のインサラータミスタ
オリジナルドレッシングで
Insalata Caprese
水牛のモッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ
定番カプリ島のサラダ
Carpaccio di Pesce con Bottarga
鮮魚のカルパッチョ
カラスミ風味
Caponata
カポナータ
シチリアの家庭料理
松の実がアクセント
Saltato di Calamari e Broccoli
ヤリイカとブロッコリーのソテー
アンチョビの風味をプラスして
Antipasto Misto +500
サバティーニ風前菜の盛り合わせ
シェフ自慢の前菜を盛り合わせました
カポナータ
シチリアの家庭料理
松の実がアクセント
Saltato di Calamari e Broccoli
ヤリイカとブロッコリーのソテー
アンチョビの風味をプラスして
Antipasto Misto +500
サバティーニ風前菜の盛り合わせ
シェフ自慢の前菜を盛り合わせました
Primo Piatto パスタ又はピッツァ
Pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
ニンニクと赤唐辛子のスパゲッティー
ペペロンチーノ
Spaghetti alla Vongole
あさりのスパゲッティー
野菜の香りと共に
Spaghetti all`Amatriciana
パンチェッタ、赤玉葱、トマトソースのスパゲッティー
アマトリチャーナ
ニンニクと赤唐辛子のスパゲッティー
ペペロンチーノ
Spaghetti alla Vongole
あさりのスパゲッティー
野菜の香りと共に
Spaghetti all`Amatriciana
パンチェッタ、赤玉葱、トマトソースのスパゲッティー
アマトリチャーナ
Spaghetti alla Puttanesca
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー
プッタネスカ
Penne all'Arrabbiata
ペンネアラビアータ
辛味の効いたトマトソース
Rigatoni al Ragu' di Manzo +500
牛肉のラグーソース リガトーニ
軽く煮込んだソースですが深みのある味に仕上げました
オリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー
プッタネスカ
Penne all'Arrabbiata
ペンネアラビアータ
辛味の効いたトマトソース
Rigatoni al Ragu' di Manzo +500
牛肉のラグーソース リガトーニ
軽く煮込んだソースですが深みのある味に仕上げました
Pizza
Margherita
マルゲリータ
モッツァレラ、バジリコ、トマトソース
イタリアのピッツァを代表する一品
Marinara
マリナーラ
アンチョビ、ニンニク、オレガノ、チェリートマト、
トマトソース
Gamberi
ガンべリ
海老、モッツァレラ、トマトソース
マルゲリータ
モッツァレラ、バジリコ、トマトソース
イタリアのピッツァを代表する一品
Marinara
マリナーラ
アンチョビ、ニンニク、オレガノ、チェリートマト、
トマトソース
Gamberi
ガンべリ
海老、モッツァレラ、トマトソース
Salsiccia e Aglio
サルシッチャ エ アーリオ
サルシッチャ、Wガーリック、モッツァレラの
ピッツァビアンカ
Napoletana
ナポレターナ
オリーブ、アンチョビ、モッツァレラ、
トマトソースのピッツァ
Prosciutto e Rucola +500
プロシュート エ ルッコラ
生ハム、ルッコラ、モッツアチーズのピッツァ
サルシッチャ エ アーリオ
サルシッチャ、Wガーリック、モッツァレラの
ピッツァビアンカ
Napoletana
ナポレターナ
オリーブ、アンチョビ、モッツァレラ、
トマトソースのピッツァ
Prosciutto e Rucola +500
プロシュート エ ルッコラ
生ハム、ルッコラ、モッツアチーズのピッツァ
Secondo Piatto
Croccante di Pesce con Salsa Tapenade
長崎産鮮魚のクロカンテ（カリカリ焼き）
タプナードソース
Saltinnbocca di Maiale
豚フィレ肉のサルティンボッカ
ローマ伝統の味を白ワインとセージの香りで
長崎産鮮魚のクロカンテ（カリカリ焼き）
タプナードソース
Saltinnbocca di Maiale
豚フィレ肉のサルティンボッカ
ローマ伝統の味を白ワインとセージの香りで
Saltato di Pollo al Rosmarino
若鶏もも肉のソテー
ローズマリー風味
Tagliata di Manzo +1000
国産牛ロース肉のタリアータ
チェリートマトとバルサミコ酢のマリネ添え
若鶏もも肉のソテー
ローズマリー風味
Tagliata di Manzo +1000
国産牛ロース肉のタリアータ
チェリートマトとバルサミコ酢のマリネ添え
Dolce
Tiramisu
サバティーニ伝統のティラミス
創業から続く定番のドルチェ
Sorbetto
サバティーニ特製季節のソルベ
パティシエ自慢のイタリアンジェラート
サバティーニ伝統のティラミス
創業から続く定番のドルチェ
Sorbetto
サバティーニ特製季節のソルベ
パティシエ自慢のイタリアンジェラート
Dolce della Casa
シェフパティシエ特製本日のデザート
Dolce Misto della Casa +300
シェフパティシエの気まぐれ
本日のデザート盛り合わせ
シェフパティシエ特製本日のデザート
Dolce Misto della Casa +300
シェフパティシエの気まぐれ
本日のデザート盛り合わせ
Caffè
Caffè o Te
コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ カプチーノ又はダブルエスプレッソ +200